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有机蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜的区别
查看次数:1572   更新时间:2015-4-28 15:29:22
      国家农科院专家梅霖告诉记者,有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准。    
    无公害蔬菜又称绿色蔬菜,现在有不少人把两者混淆起来,其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜,但它们有相同的地方,也有不相同的地方有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方有   两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏,水(灌溉水)、土(土壤)、气(空气)没有受到污染。其次是两者的产后(包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节)没有受到二次污染。
     有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方是有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。  
     北京和耕庄园有机蔬菜基地位于北京顺义郊区,有机蔬菜大棚80多个,种植各类蔬菜近三十多种。农庄生态环境优美、空气清新、土壤水质优良,周边无工业污染,均不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,确保以有机方式种植,保证蔬菜安全、美味、新鲜。
     因此,有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方,也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜,而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。
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